日本の昆虫食についての動画が話題になってました。
櫻井蓮氏は昆虫食の最先端におり、コオロギを使ったラーメンやパンに外国人が驚いてます。
海外の反応をみてみますと、環境に優しい食料に感心する声や、コオロギを実際に食べた感想など様々ありました。
もちろん怖くて食べられないという声も少なくありませんでした。
1：アンプタップより海外の反応
世界人口の増加に伴い、食料不足はますます深刻になる
しかし、一般的には食べられていない身近な生き物が、その解決策を握っているかもしれない
コオロギの唐揚げ…東京のラーメンのトッピングとして意外と人気がある。
スープと麺にも入っている。
1杯で約160匹のコオロギを使用されてる。
櫻井蓮氏は昆虫食界の最前線にいる。
大手パンメーカーと共同で、コオロギ粉パンの商品化に取り組んだりもしてる。
タイで実習し、コオロギがタンパク源であることを知った。
櫻井氏「最初は恐る恐る食べてみたけど、おいしかった。日本で売れると確信した。」
(桜井さんのコオロギ農園)
他の家畜に比べて飼育コストが安い。
同じ量の飼料で、牛肉の6倍ものコオロギを収穫できる。
櫻井氏「コオロギは持続可能性を向上させ、安定した食料供給が可能です。」
近い将来、あなたの毎日の食卓に並ぶかもしれないね。
以下海外の反応
2：アンプタップより海外の反応
私は絶対に無理だなぁ
3：アンプタップより海外の反応
これは食べたことない人に食べてみてほしい
驚くと思うよ
4：アンプタップより海外の反応
飛ぶ海老だと思って食えば大丈夫だろう
5：アンプタップより海外の反応
好き嫌い関係なくこういう未来の食事が一般的になる
6：アンプタップより海外の反応
コオロギのおかげで空腹に悩む人が一気に減る
7：アンプタップより海外の反応
私はこれよりもトンカツを食べるわ
8：アンプタップより海外の反応
昆虫はイナゴしか食べたことがないけど、同じ味なのか気になる
9：アンプタップより海外の反応
たとえ無料だとしても手は出さないだろう
10：アンプタップより海外の反応
ここミャンマーではたくさんあって、多くの人が食べているけど、季節限定なんだ
11：アンプタップより海外の反応
私はビーガンだから食べられないわ
12：アンプタップより海外の反応
ラテン諸国では昆虫を多く食べ、タンパク質摂取として利用している
13：アンプタップより海外の反応
日本も昔は食べていたような気がする
なぜ、このような食習慣がなくなってしまったのか、いまだに不思議
14：アンプタップより海外の反応
90年代前半に訪れたタイでは、タカタン（バッタの串焼き）は多くの場所で定番のスナックとして食べられていた
彼らにとっては目新しいものではない
西洋人にとっては新しいご馳走の誕生だね
15：アンプタップより海外の反応
ラーメン一杯にコオロギを160匹使用…それはすごい数だ！
そして、私はパンのアイディアは素晴らしいと思った
16：アンプタップより海外の反応
東京の居酒屋でコオロギを食べたことがある
甘くて美味しかったから私たちはびっくりした！
17：アンプタップより海外の反応
コオロギを食べたことがある
ちょっと味気なかったけど、味付きは悪くなかった
カリカリしている
18：アンプタップより海外の反応
フィリピン、特にルソン島中部で食べられている珍味だよ
19：アンプタップより海外の反応
我々が飢えて苦しんでる時は贅沢はできない
20：アンプタップより海外の反応
これなら世界の飢餓を解決できるかもしれないね
引用元：Facebook
コメント
ビーガンに言っとく。
君らは年間平均900匹の昆虫を食べている。
野菜にはそれだけ多くの昆虫や幼虫がくっついている。どれだけ洗ってもだ。
仏壇や神棚がある家は必然的にヴィーガンなんだけど、お宅はキリスト教徒かイスラム教徒？
此は知ら無い、変なの紹介するなよ
イナゴは普通に朝ごはんに食べてるし、それがラーメンに乗ってても違和感はないなあ。
昆虫食は世界を救うにはならないと思う。栄養価だけ満たされれば良いわけではないし、脳が感じる食事に対する満足度が低くて、暴飲暴食になるだけのようだと思う。
昆虫食って海外のほうが進んでる印象だけどな。
長野でイナゴ買ってきて酒に肴にしたが、
足が刺々しいして口の中にひっかかるし、味も甘辛い佃煮味だけですぐに飽きた
あんま旨いもんじゃないね、普通に魚やエビの佃煮の方が旨い
そのうちゴキブリも喰うようになるのか？○んだ方がましだわ。(笑)
東京の居酒屋で食ったっていってるのは多分イナゴと混同してるだろ
中国だったか香港だったかでゴキブリのフライを屋台で売ってるの昔TVであったな
海老も似たようなもんだし
健康に問題無いなら普通に食えそうだわ
昆虫はいろんな動物がむしゃむしゃ食うからそら栄養豊富だろうってのは想像つくがな
いなごの佃煮が有るし
日本人なら食べるでしょ
見た目が悪いから嫌悪感あるけど加工されてたらそれほど気にはならないだろうな
そういう時代になれば新しい呼び名になるだろうし虫を意識する事もなくなる
今は食用じゃないから拒否感があるだけで海老とか蟹とか貝類だって食用じゃなきゃおぞましい見た目だしこんなもの食おうなんて思わない
蜂の子はガチで旨い
コオロギとも旨いんだろうけど硬い外骨格とひっかかりそうな脚がハードル高そう
自分はイナゴがそれで無理だった
食いたい奴だけ主食にしとけよ
主食穀物の代用品じゃあるまいし
昆虫如きで食料問題の解決には成らん