十割そばではありません お箸で食べる「コーヒーゼリー」を千葉・木更津のコーヒー店が錬成してしまう
千葉県木更津市にあるコーヒー店「TANUKI COFFEE」が、お箸で食べるスイーツ「コーヒーゼリーSOBA」を6月29日から販売します。
「TANUKI COFFEE」はスペシャルティコーヒーの専門店。
全体流通量が10パーセントといわれているスペシャルティコーヒーを広めるため、同メニューを考案しました。「コーヒーゼリーSOBA」に使うのはフレンチプレスで抽出したコーヒー。
豆の持つ味わいを引き出したコーヒー液をゼリー化してから麺状にしています。
1：アンプタップより海外の反応
この発想はとても素晴らしい！
2：アンプタップより海外の反応
また料理の新たな進化を目撃した
3：アンプタップより海外の反応
日本に行ってる友達へ
せっかく行ったんだから絶対に食って帰ってこい！
せっかく行ったんだから絶対に食って帰ってこい！
4：アンプタップより海外の反応
これを食ったら目が覚めそうだね
5：アンプタップより海外の反応
冷たいコーヒーそば！？
そんな発想は無かったわ
そんな発想は無かったわ
6：アンプタップより海外の反応
コーヒーゼリーの第二形態が登場したｗ
7：アンプタップより海外の反応
これは絶対に食べてみたいわ！
紅茶版のそばもあったら食べてみたいな
紅茶版のそばもあったら食べてみたいな
8：アンプタップより海外の反応
あくまでも想像だけど、見た目はそばだけど、食感はゼリーなんだろうなｗ
9：アンプタップより海外の反応
コーヒー味はまったく問題ないけど、冷たい麺ってどうなの？って思う
10：アンプタップより海外の反応
俺は絶対に食べたくない
パスだわ
パスだわ
11：アンプタップより海外の反応
自分の国では絶対に食べられない物だからとても興味深いわ
12：アンプタップより海外の反応
好奇心旺盛な俺は食べてみたい
13：アンプタップより海外の反応
こんなことをよく思いつくね
誰でも興味がそそられるよ
誰でも興味がそそられるよ
14：アンプタップより海外の反応
この店のシェフはだいぶ冒険したと思うｗ
15：アンプタップより海外の反応
日本がまた変な料理を作ってる
疲れでも溜まってるんじゃないか？
疲れでも溜まってるんじゃないか？
16：アンプタップより海外の反応
食べるのが怖い！
違和感がありすぎてパニックだ
違和感がありすぎてパニックだ
17：アンプタップより海外の反応
たぶんコーヒー好きの俺だったら問題なく食えるはずだ
18：アンプタップより海外の反応
日本の料理の進化は終わりがない
斬新で楽しめて美味しい料理を定期的に開発してる
斬新で楽しめて美味しい料理を定期的に開発してる
19：アンプタップより海外の反応
そば皿に盛って提供するところも面白いと思ったｗ
20：アンプタップより海外の反応
とても気になる！
コーヒーそばを食うために日本に行きたい！
コーヒーそばを食うために日本に行きたい！
引用元：Facebook
コメント
そばとは言っているが ところてん ではないか？
>コーヒー味はまったく問題ないけど、冷たい麺ってどうなの？って思う
え？冷たいの食べた事無いの？
おっくれってる〜
まずそう・・・
そうかな？美味しそうだけど…。
箸ですくえずに半分以上グズグズになりそう…
※3
赤城乳業：せやな
味のチャレンジは悪くないと思うよ
でも、コレは味の想像できるし、必ずマズイよ。
こういった味覚音痴を一般化すると日本のセンスが地に落ちるから。
いい加減にしとけよって感じ。
動画みた？
ただのコーヒーゼリーだよ
コーヒー蕎麦というのは葛飾の某喫茶店にあった様な。。。
不味いかどうかは分からんよ。
例えば、コーヒーゼリーというモノが日本にはある。コーヒーこんにゃくゼリーというモノもある。コーヒー寒天というモノもある。コーヒーアイスクリームというモノもある。
それらは全て美味い。
ただしこれは、蕎麦粉を使ってるかどうかが問題だ。
蕎麦粉を使わずに蕎麦を名乗るのは反則であろう。
さて、トウモロコシでもチンするか。
ソーキ蕎麦って知ってるか？
え！？これって、コーヒーゼリーに「めんつゆ」付けて食べるの？
そうだったらちょっと驚きなんだけど。。
ミルクと砂糖的な何かだったらまだしも。。
動画みてからコメントしろ
不味いだろうとか言ってるけど、ただのコーヒーゼリーが麺状になってるだけだから口に入れたらただのコーヒーゼリーだろ
ゼリーなんて口に入れたらぐちゃぐちゃになる食べ物なんだし
自分的にはかなりアリだ
透明な食べ物は食欲をそそるね
コーヒーゼリーならあの植物油のミルクも欲しい
めんつゆのようにミルクに浸けて食べたい
日本人でこれを不味そうって言ってる人は
葛きりを食った事がないエセ日本人か餓鬼
コーヒーにブルーベリージャム入れて飲む飲み方があるそうなので、
味の方は問題ないと思うで。
このゼリーの一番の問題は、ざるに置いた事による食いにくさだと思う。
ソースは同じように出すにしても、
ぶっかけそば風の入れ物じゃダメだったんかね。
コーヒー風味のトコロテンやね。
ミルクとか砂糖水で食うんか？
趣味悪いな