日本の有名な「バーモントカレー」のパッケージを見て投稿者は「カレーにハチミツが入ってて本当に美味しいのか？」と質問してました。
子供の頃から当たり前のように食べてたので、抵抗はなかったのですが、外国人からすると不思議に思う人が多いんでしょうね。
海外の反応をみてみますと、日本のルーがとても人気なのがわかります。
どう思う？カレーにハチミツは、ちょっと戸惑ったけど、興味本位でやってみたい
以下海外の反応
それは甘くてマイルドな日本のカレールー
日本のカレーを一から作る時に、りんごとハチミツを使うことを初めて知ったわ！
それが一番うまいカレールーだと思う！
美味しいから、怖がらないで
私のカレーは、いつもこのメーカーのルーで作っているよ
怖がらないで大丈夫だよ
はちみつの味はしないから
このルーは本当に美味しくて、カレーを作る時はいつも使ってる
子供の頃は好きだったけど、今は甘みが強すぎると感じている
今、私のお気に入りはジャワカレー
気持ちは分かるよ
ハチミツって変だよね
バーモントメイプルシロップであるべきだ
カレーにはいつもはちみつを少し入れてるけど、りんごは試したことがないなぁ
今度やってみよっと
辛めのジャワカレーに混ぜて食べると美味しいぞ！
これだ！
私もこのミックスに辿り着いたんだ
私もルーのミックスをやってみたいと思ってたんだよ
これは参考になる
ゴールデンカレーが一番のお気に入りだ
中辛が一番好き
日本のカレーは時間があるときに一から作ることが多いけど、リンゴ、レーズン、マンゴーを入れている
甘みが必要な場合は、野生の花の蜂蜜を入れる
もっとサッパリさが必要なら、リンゴ酢を入れる
うま味は、しょうゆ
そして、チリパウダー
私はカレーを作るとき、いつも自分ですりおろしたリンゴと、はちみつを加えている
甘みが増し、ハチミツがとてもほのかなスモーキーさをプラスしてくれると思う
そのルーは、まずまずの出来だと思う
私は辛いのが好きだけど、それは辛すぎずキレがある
カレーを一から作るときにハチミツを入れるのは一般的なんだよ
バーモントカレーはとてもまろやか
私は「こくまろ」か「ジャワ」を使うのが好き
もう少しパンチと深みがあるんだ
リンゴがカレーやハチミツによく使われるとは知らなかった
私は甘党とは正反対だけど、他の味を引き立てるのは理解できた
試してみようと思う
バーモント州に住んでるんだけど、なにこれ？
引用元：Reddit
コメント
【りんごとはちみつのアイディアはアメリカのバーモント健康法から】
バーモントの名は、米国東部の長寿で有名なバーモント州に民間療法とし伝わるりんご酢とはちみつを使った「バーモント健康法」にちなんだもので、この健康法は当時日本でもブームになっていました。
やて
メーカーの命名由来説明って後付けなのが日常だよね
むかしバーリントンでそれのインタビューして「なにそれ」って現地民を困惑させてる深夜番組があったな…
カレー絡みで言うとS&Bの社名もスパイスとハーブではないやつとかもな
現地民が知らないから無いという訳では無いだろ。
大体、そう云う場合は現地民が無知なだけ。
我が家も代々バーモント中辛派
バーモントの中辛は子供も大人も美味しく食べられる丁度いい辛さ。
米１
ワイもそれ想起した
住民が知らんのなら廃れたんやろね 南無
ご飯にカレーを盛り付けてからハチミツをグルーってかける訳ではないから。
料理下手な米国人ならやる奴がいそう。
リンゴもすりおろさずにじゃがいも代わりに角切りにして入れそう。
真面目に作ったら、よっぽどの事がなければまずくならんやろ、カレーは
とんでもなくセンスの悪い奴が正露丸入れたら腹の調子も良くなるよねとか言って一瓶ざばーとかそんなことしたらわからんが
ザイニチのヒ・デキも感激してたな
すんごい
初めて知った
リンゴ酒のシードル作る為にりんごの木を受粉させるミツバチの養蜂してたらはちみつもとれた。出来たリンゴ酢の上澄みがどんどん酢になっていくので今も州民総出で飲んでる。それがバーモント州
子供の頃はメタルインドカレーだったと思う
辛さは知らないが大人と子供が同じの食べてたから中辛かな？
いま自分で作るのはジャワカレー中辛
煮込む時ジャガイモのすりおろしを投入してとろみを出してる
隠し味は無塩ケチャップとコーヒーミルクを2ポーション加える
ガラムマサラは小さじ1
辛いの苦手なのに甘口のカレーは嫌いなので調整が厄介
バーモント州の人もビックリだな。ちなみにインディアンカレーと言うカレールーには何故かアメリカインディアンの絵柄が有るが、インド人の間違いだろって思う。
バーモント州民困惑は草
いろいろ試し過ぎて味が全く安定しない
国や地名を付けると日本人は勝手にその国や地域の物と自分の良いイメージを結び付けて売り上げが伸びる傾向にあります。日本人の浅はかさを利用した巧みな商売なのです。バゲットと書いて売れば日本人はなにそれ？で終わってしまうのですが、フランスパンとすればフランスという憧れからパンが売れ始めるのと同じです。
外人って暗算も出来ないけど味覚の計算も出来ないんだな
ハチミツやリンゴなんてカレーのルーに相当の量入れないと甘さ以外の味なんて感じるほど出てこない
入れるにしても量なんかしれてるし隠し味程度のものってわかるだろ
味噌なんかたまに入れるけど相当量入れないと味噌の風味なんか出てこないよ
ハチミツがかかるとなぜかｷﾚｲにカットされちゃうリンゴが不思議だった幼少時代。
バーモントカレーにデスソースをかけて食べるこれ最強
昔はS&Bディナーカレーだったけど、エバラ横濱舶来亭に乗り換えてしまったわ
洋風カレー派にはオススメ
ハウスザカリーは海外進出しないのかな
おいしいよね
発売当初から基本的にずっとあれを使ってる。
明治ブルガリア〜♪ヨーグルト〜♪
ブルガリア人 なにそれ？
琴欧洲のお墨付きだからそれはない
母が大量に作るバーモントカレー激マズでトラウマ
台所でカレーの臭いがしたら絶望 ３～４日終わるまでカレー地獄
ココイチも似たような味で大嫌いと思ったら、、どっちもハウスだった
日本の小麦粉カレー苦手だけどゴールデンとかスパイスメーカーのＳＢの方がマシ
＞バーモント州に住んでるんだけど、なにこれ？
ワロタ
「りんごと蜂蜜とろーり溶けてる、ヒデキ、ご機嫌」
昭和の人間なら常識だ。
子供のころから我が家はジャワカレーと印度カレーですね。
キャンプとかで作るカレーが甘すぎて苦手でした。
ココナッツミルクよりは好きだな
リンゴと蜂蜜が恋をした！