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外国人「人生で初めて日本料理を作ってハマったから他にオススメを教えて!」 海外の反応

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1アンプタップより海外の反応

初めてお好み焼きを作ったけど、とても美味しかった!

人生で初めて日本食を自分で作ったけど、言われていた通りのものができた
味はとても大胆で、私にとっては全く新しいものだった
(特に出汁に昆布を使ったのは面白かった)

新しいことに挑戦するのは素晴らしいことだね
これを読んでいるみんなにも、ぜひ同じことをしてみてほしいと思う

ちなみに、この投稿をした主な理由は、私が試すべき素晴らしい日本料理のレシピを教えて欲しいから
(ベジタリアンだからよろしく)


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以下海外の反応

2アンプタップより海外の反応

お好み焼きは最高に美味しいよな

3アンプタップより海外の反応

焼きそば、玉子丼、玉子焼き

4アンプタップより海外の反応

おにぎり!
食べたことがない人には、特に試してほしい

おにぎりは完全にカスタマイズ可能で、自分の好きな具や味を加えることができるんだ

5アンプタップより海外の反応

しかも、美味しく作るのは難しくない
失敗しても大丈夫

6アンプタップより海外の反応

あ、おにぎりのことを忘れてた!
それも絶対に作らなきゃね

それと日本の食べ物はカスタマイズしやすい面があるけど、これはクールでちょっと面白いよね

7アンプタップより海外の反応

スレ主がいつか天ぷらに挑戦したいと思ったときのために、私が義理の母から教わった天ぷらの衣の作り方を紹介するね

– めちゃめちゃ冷たい水(または氷水、氷が溶けるまで待つ必要はない)
– 小麦粉
手順は手でゆるく混ぜる
揚げる
これだけ

8アンプタップより海外の反応

簡単そうだけど、どんな野菜が特に美味しいのかオススメはあるかな?

9アンプタップより海外の反応

ズッキーニ、かぼちゃ、パプリカ、アスパラガス、さつまいも(薄切り)、茄子、コリアンダー、白キャベツかな

10アンプタップより海外の反応

個人的には広島風お好み焼きが大好き
幸運なことに、私はかなりアジア人が多い地域に住んでいるから、アジア食品を売っている専門店で色んな物を買うことができる

11アンプタップより海外の反応

羨ましい限りだ
ここにあるアジア系食料品店は、街の中心部から数マイル離れたところにあって、駐車場は最悪だから、ほとんど自転車で行くんだけど、行くだけの価値はある

12アンプタップより海外の反応

私もお好み焼きが大好き!
もし日本人がこれを読んでいたら、質問したいんだけど、日本人が多く使っているmsgの入っていない出汁粉のお勧めはあるかな?
それとも、お好み焼き用の袋を使うことが多いのかな?

13アンプタップより海外の反応

私は日本人だけど、だからといって信頼性が高いとは限らないからあしからず
すべてではないけど、ほとんどの粉物にはMSGが含まれていると思う

昆布や鰹節には当然MSGが含まれているから、ここでは「避けたい」と思うかもれないけど、完全に避けたいのであれば、自分でだしをとって冷蔵・冷凍しておけばいい良いと思う

14アンプタップより海外の反応

野菜の親子丼とかどうかな

15アンプタップより海外の反応

ベジタリアン用の日本風カレーを作ってみてどうかな

これは私のお気に入りの食事のひとつで、とても温かくておいしい
通常は肉を入れるけど、肉を入れずにベジタリアン用にするのはとても簡単だよ

もしあなたがベジタリアンで、ビーガンではなく、卵を食べてもいいのであれば、日本の甘いロールオムレツもとても美味しいし、最近では、ニンジンとネギが入った韓国のロールオムレツもとても好き

16アンプタップより海外の反応

私はカレーが大好きで、日本のカレーが存在することさえ知らなかった!
教えてくれてありがとう!

17アンプタップより海外の反応

たくさんのカレーを作っておくと、次の日には更に美味しくなってるよ
また、ご飯と一緒に食べるのに飽きたら、うどんに一杯入れればカレーうどんになる!

18アンプタップより海外の反応

日本のカレーはインドカレーと比べて濃厚なビーフシチューを想像すればわかりやすいと思う

19アンプタップより海外の反応

ラーメンに入ってるような味玉とか野菜天ぷら

20アンプタップより海外の反応

ラーメンを作ってみたいと思っていたから、ラーメンの味卵を提案してくれて嬉しい

また、天ぷらも食べてみたいと思っていたから、これもリストに入れておこうと思う

21アンプタップより海外の反応

Just one cookbookというサイトは日本料理のレシピが素晴らしいんだよ
野菜の天ぷら、そばやうどんのスープ、さまざまな種類の味噌汁、ベジタリアン向けの寿司や手巻き寿司なども良いと思う

Just One Cookbook · Japanese Food and Recipe Blog
https://www.justonecookbook.com/

22アンプタップより海外の反応

サイトを少し見てみたけど、とてもいいね!
レシピの量も多く、きれいなレイアウトでとても気に入った!
ありがとう!

23アンプタップより海外の反応

もしスレ主がアニメ好きだったら「食戟のソーマ」をオススメするよ

24アンプタップより海外の反応

現在、日本語を勉強しているから、とにかくアニメに興味を持ちたいと思ってたんだ
この作品は間違いなく私が見るべきものだね!
ありがとう!

25アンプタップより海外の反応

私が好きな日本の野菜料理は、超ヘルシーで美味しい「ひじきサラダ」、「きんぴらごぼう」、「けんちん汁」!
ネットのレシピを見れば簡単に作れるはず!

26アンプタップより海外の反応

日本料理は一般的にベジタリアンではない
とはいえ、日本のカレーから肉を取り除いたり、昆布と干しシイタケだけで出汁をとったり、麻婆豆腐(ひき肉を除いたもの)や野菜の天ぷらを作ったりすることはできます。

27アンプタップより海外の反応

お好み焼きはいつも裏返すときにダメにしてしまうw

引用元:Reddit

コメント

  1. 匿名アンプタップ says:

    >私が好きな日本の野菜料理は、超ヘルシーで美味しい「ひじきサラダ」

    ひじきはかなりの量のヒ素が含まれてるけどな

  2. 匿名アンプタップ says:

    >ひじきはかなりの量のヒ素が含まれてるけどな

    ゆでこぼしなどした処理すれば9割方取り除くことができる
    山菜などもそうだけど植物は下処理しないと食えないものが多い
    知識がなく適当に作れば腹をこわすぞ
    普通のスーパーに売ってるものだと気を付けるのはジャガイモ位だけど
    シュウ酸なんかが多く含まれてると結石になったりするから
    ホウレンソウなど葉物はした処理した方が良い
    味にも影響するしね

  3. 匿名アンプタップ says:

    ヒ素の含有量は食品のグラム当たりの事だろうが 乾燥したひじき100ℊがどれほどの量になるか想像してみていくれ 大きなどんぶり一杯の量になるはず 通常数グラムの量を食べる分には何も問題ないよ