1：アンプタップより海外の反応
日本スタイルのビーフカレーを作ってみたよ！
牛肉900-1.000g
玉ねぎ2Kg
にんにく6片
おろしショウガ大さじ2杯
トマトピューレ400gを2缶
ブイヨンキューブ2個
ベイリーフ2枚
スターアニス2つ
ガラムマサラ大さじ5-6杯
にんじん8本
すりおろしりんご2個分
じゃがいも8個
油かバター
塩コショウ
【ルーのレシピ】
バター100g
小麦粉大さじ8杯
カレーパウダー大さじ3-4杯
2：アンプタップより海外の反応
とても美味しそうで写真からカレーの香りが伝わってるよ！
3：アンプタップより海外の反応
どこのカレールーを使ってるのかな？
4：アンプタップより海外の反応
>>3
特におしゃれな物は使ってないけど、「サンタマリア」というカレー粉を使ってるよ
驚くほど辛い！
特におしゃれな物は使ってないけど、「サンタマリア」というカレー粉を使ってるよ
驚くほど辛い！
5：アンプタップより海外の反応
質問なんだけど、このカレーとS&Bのゴールデンカレーとどう違うんだ？
6：アンプタップより海外の反応
>>5
正直そのカレーは食べたことがないから分からない
でも店頭に並んでる一般的なルーと同等の味だと思う
正直そのカレーは食べたことがないから分からない
でも店頭に並んでる一般的なルーと同等の味だと思う
7：アンプタップより海外の反応
ガラムマサラって日本の調味料なのか？
8：アンプタップより海外の反応
西洋で日本風カレーはとても過小評価されてる
だから日本風カレーを提供してるレストランがまったくないんだよ
だから日本風カレーを提供してるレストランがまったくないんだよ
9：アンプタップより海外の反応
カレーの中に入ってるにんじんが嫌いだ…
見た目はいいかもしれないけど、カレーの味に合わない
見た目はいいかもしれないけど、カレーの味に合わない
10：アンプタップより海外の反応
スレ主はすりおろしりんごをどのタイミングで入れてるの？
11：アンプタップより海外の反応
>>10
トマトと固形スープの素を入れるときに一緒に混ぜるよ
トマトと固形スープの素を入れるときに一緒に混ぜるよ
12：アンプタップより海外の反応
とても美味しそうでよく出来てるね！
日本風だったら味噌も入れるのかな？
日本風だったら味噌も入れるのかな？
13：アンプタップより海外の反応
一回の調理で何人前分つくるのかな？
14：アンプタップより海外の反応
>>13
約8〜10杯分だと思うよ
大量に作っても冷凍保存ができるから便利
約8〜10杯分だと思うよ
大量に作っても冷凍保存ができるから便利
15：アンプタップより海外の反応
日本カレーのエキスパートが来たよ
もっと大きな器にカレーライスを盛るべきだ
そしたらパーフェクトだ！
もっと大きな器にカレーライスを盛るべきだ
そしたらパーフェクトだ！
16：アンプタップより海外の反応
日本カレーって甘い印象があるから苦手なんだよなぁ
17：アンプタップより海外の反応
俺は小さいときから日本カレーをよく食べてたよ
今でも大好きな料理だ
今でも大好きな料理だ
18：アンプタップより海外の反応
おじさんの家に遊びに行く度に必ず作ってくれる大好物だ！
19：アンプタップより海外の反応
そこからじゃがいもを抜けばアイルランド風のシチューに見える
20：アンプタップより海外の反応
スレ主のおかげで今日のお昼ごはんが決まったよ
引用元：Reddit
コメント
うまそう。
＞とても美味しそうでよく出来てるね！
＞日本風だったら味噌も入れるのかな？
こういうのジョークで言ってるのかわかりづらい
うまそう
手間かけて作ってるのはとても良いと思うんだけど、カレールー探しても手に入らないものなんだろうか
いわゆる普通の日本カレーではないけどおいしそう
スパイスから作ったってなってるけど結局はカレー粉じゃん(笑
ルーじゃん
スパイスを自分で調合したんじゃなくて既製品かよ？
がっかりだよ