アメリカでとても高そうなウニの写真を投稿した人のスレです。
この写真を見て明日のお昼はお寿司を食べようと決心しましたｗ
海外の反応を見ますと、ウニがどんな味がするのか気になる外国人が割と多い気がしました。
あと、すでに食べた経験がある人は味に賛否両論ありました。
そして大体は2回目の挑戦で好きになる傾向があるみたいです。
1：アンプタップより海外の反応
うに
以下海外の反応
2：アンプタップより海外の反応
これはいったい何なの？
めちゃくちゃ知りたい
3：アンプタップより海外の反応
ウニの生殖器官
クリーミーで甘く、塩味も強い
寿司や丼で食べるのが一般的
私たちはそのまま食べた
4：アンプタップより海外の反応
なかなか興味深いね
楽しんでね！
5：アンプタップより海外の反応
今まで食べたことのない味で、とても不愉快だった
6：アンプタップより海外の反応
どんな味がしたの？
7：アンプタップより海外の反応
塩辛い海の鼻垢のようだった
初めて食べた時、新鮮な物じゃなかったからひどいと思った
文字通り、ヌルヌルした塩辛いウナギのような味と感触で、吐きそうに…
2回目はもっと美味しく食べられたけど、印象は変わらない
8：アンプタップより海外の反応
初めて食べたのはアメリカの内陸にあるお寿司屋さんだったw
水槽の中のような味だったからもっと前もって知っておくべきだった
9：アンプタップより海外の反応
うわっ、きもっ
賞味期限切れのウニを食べたのかw
ウニはおいしいご馳走で私は大好きだ
10：アンプタップより海外の反応
確かに…でも2回目の挑戦はより良い経験になったよ！
11：アンプタップより海外の反応
私はそのままだったらダメかも
でも寿司にしたら良さそう
12：アンプタップより海外の反応
私は2回食べた
1回はロスの寿司屋で、もう1回はニュージーランドでダイビングをしたときに、殻から出して食べた
でも、好きか嫌いかはっきり分かれる味だよね
13：アンプタップより海外の反応
納豆みたいなものかな？
14：アンプタップより海外の反応
一度は食べてみることを勧めるよ
人生は短すぎるから変なものを食べとくべき
15：アンプタップより海外の反応
まるで海っぽいクリームチーズのような味がする
16：アンプタップより海外の反応
いいウニ：潮風をしっかりカスタードに変えた味
悪いウニ：最低な金属鋳物がゼリー状の半生プリンみたいな感じ
私は6年ほど前に食ったらコレラ菌にかかってしまった
3週間で35ポンドも痩せてしまった
数年かかったけど、今でもウニは食べるよ
味が合わなければ吐き出してもいいと思う
17：アンプタップより海外の反応
新鮮で甘い海を味わっているような美味しさだ
上質な寿司屋で3回食べてみてほしい
それでもダメならダメでいいよ
少しでもヨウ素の味がしたら、それは新鮮ではないからね
主に軍艦スタイルで提供されるよ
私のお気に入りだ
18：アンプタップより海外の反応
生ウニは、実は甘くてクリーミーで、塩味はない
たまにおまかせコースで食べるけど、あまり好きではないなぁ
19：アンプタップより海外の反応
2回目に食べた時は確かにかなり良くなっていた
1回目も2回目も新鮮ではなかったかもしれないけどね
私が知らないだけかもしれないけど、地域的に本当に美味しい寿司屋があまりないんだ…
20：アンプタップより海外の反応
すごい！
注文したのかな？
それともコネで新鮮なウニを入手したのかな？
21：アンプタップより海外の反応
地元のロスにあるミツワという店だよ
22：アンプタップより海外の反応
私が地球上で最も好きな食べ物として挙げられるものだ
引用元：Reddit
コメント
良いものと悪いものでは味が極端に違うね。
臭い悪いウニ食べたらそのまま誤解して終わり。
新鮮なウニを旨いと感じられない人は正直可哀そうだと思う。
悪いウニは苦い
苦味の原因は添加物のミョウバン
海に近い国の人なら雲丹なんて珍しあものではない
不快だ、とか鼻垢みたいな味と評するのは海のない国か甘すぎる味と辛すぎる味と肉の味しか美味いと感じないアメリカ人位だ
アメリカ人に対しての変なステレオタイプが凝り固まってるね～。
残念だけどアメリカは海に囲まれた国だよ。日本より内陸が広く、海に接してる印象がないけどそれはロシアでも同じ事が言える。
それと日本は海に面してる県が多いけど、庶民が継続して食べられる海産物のほとんどが外国に頼ってる。別に他国が海産物に乏しいわけではないんだ。ただ日本近海にもいる生き物でも日本だけでは全員に賄えないから外国から輸入してるよ。
例えばカニやサケ、イクラはアメリカ産やカナダ産に頼ってたりする。他にも日本で食べられる他の海産物も、インドネシアとか中国から持って来てるのも多いよ。
話は戻るけど、日本で手軽に買えるウニはチリ産のミョウバン入りウニだよね。
正直、君がこれで満足してウニを語ってないか心配で仕方ない。北海道産のエゾバフンウニやキタムラサキウニを現地で食べてみた事ある？飛ぶぞ
アメリカ出身の詩人アーサー・ビナードさんは海沿いで育っており、
子供のころから磯でウニやサザエを摂って食べてたらしい。
大好物の一つだとエッセイでも語ってた。
写真のは明礬処理済み
産地取れたてとは違う
ウニが苦手な友人がバフンウニなら食べられると通ぶってたが、
本当のウニ好きは回転ずしの灰色のミョウバン漬けのウニでも
美味しく頂けるものだ。まさにそれが自分だ。あれでなきゃダメ
これでなきゃダメなんて我儘捏ねてるならウニなんて食べてもらわなくて結構。
知り合いの料理屋から仕入れたけれど
使わなかったと一舟貰った
とろけたバターのような香りと
濃厚さで美味かった
外国人はウニ味の煎餅あたりから始めるのがいいと思う
その次はウニの冷凍パスタ
寿司なんかで外れ引いてもそれほどがっかりしないだろう