日本では当たり前だけど他国で知名度が低くて美味しい日本料理といえば何？ 海外の反応

個人的にオムライスもお気に入りだった

しゃぶしゃぶは絶対に食べたほうがいいぞ
一番高いのは神戸牛だけど、薄切りならどんな牛肉でもいけると思う
鍋にお湯を張って、野菜とご飯を添えれば、もう最高だ

日本のカレーライス

JUST ONE COOKBOOK にはたくさんのレシピがあるぞ
シンプルなタンメンスープからエレガントなメインディッシュまでね

JUST ONE COOKBOOK
https://www.justonecookbook.com/

カレードーナツ
日本のカレーを詰めて揚げたドーナツのこと

日本ではほとんどのパン屋さんに置いてあるけど、アメリカでは1軒しか見つけられなかった
このドーナツはマジでおいしい

「肉じゃが」

家庭的なものだからレストランにはほとんど置いてない庶民的な料理
日本では最も一般的な料理の一つなんだ
マクドナルドと同じで、特に子供に人気があるし、簡単だからお母さんも作りたがる

「おでん」

これはアジア全域にある
台湾、香港、韓国、中国、そしてタイやシンガポールでも見たことがある
寿司、カツ、ラーメンを除けば、おそらくアジアで最も普及している日本食だろう
セブンイレブンに行けば、どこでも売っている

通常は紙コップでセルフサービス
醤油スープに漬け込んだものを食べるストリートフード
でもほとんどのアメリカ人は海外旅行をしない限り食べたことがない
なぜなら、かまぼこ、大根、こんにゃくといったものから構成されているからだ
アジアでは日常的な食べ物だけど、西洋人の嗜好に合うものではない

まだ誰も挙げてないから「お好み焼き」を提案するね
超簡単に作れて、ソースを控えめにすればかなりヘルシー
また、かなり自由度の高いレシピだから、残り物を使い切るにはもってこいの料理だ

私は日本によく行くけど、他では見たことのない美味しいものがたくさんあるぞ
吉野家の豚丼、カツ丼、いなり寿司、おにぎり、親子丼、たまごサラダサンド…もう、ヨダレが出そうだｗｗｗ

ここには塩味の料理が多いようだから、甘いものを言うね

黒ごまのアイスクリームは、ナッツの香りがとてもするチョコレートのような味わいだ
醤油のアイスクリームも本当に面白いよ

あと日本ではデザートパスタが流行っているね
私の趣味ではないけど、人気なのはあずきスパゲティ
基本的に冷たいスパゲッティに小豆のソースがかかっている料理なんだ

あまり知られてないけど、美味しい日本食と言えばやはり「うなぎ」だな！
おそらく私の一番好きな日本料理だ

あと炊き込みご飯も美味しい
秋になると、ご飯にだし、砂糖、しょうゆ、かつお、きのこ、ごぼう、豚肉、油揚げ、にんじんなどを加えて作る、香ばしくて季節感のあるご飯

大好きなごぼうをニンニク、ショウガ、みりん、砂糖と一緒に醤油で煮詰めたもの

YouTubeの「cookingwithdog」というチャンネルで、日本人にとって当たり前に存在する和食がたくさん紹介されていたのを覚えてる

私が好きな日本料理のひとつに、茶碗蒸しがある
茶碗蒸しは、肉や野菜が入った、香ばしいスープ状のカスタードで、非常にゆるい食感なんだけど、かろうじてまとまっている感じなんだ
卵と出汁の比率さえ守れば簡単に作ることができる

北海道の札幌のスープカレー！
2回目の日本行きの最大の決め手は、東京の「路地裏カレー侍」で食べたから

私は日本に住んでて、他国で何が知名度低いのか分からないから、答えるのが難しいわ
今日 Reddit でお茶漬け、数日前にたこ焼きの投稿を見たけど、これらはあまり知られていない料理だと思われる

というわけで、いろいろな料理あるから書ききれないけど、まずはあまり知られていない郷土料理から
私の妻は九州の鹿児島出身なんだけど、鹿児島で特に美味しい料理というか食材は「茶ぶり」
ジューシーで、ほとんどクリーム状 ( 正しい表現か分からないけど )、そしてとても素晴らしい

生で食べたり、大根と一緒にぶり大根にしたり、焼いたり色んなな食べ方があるんだ！

那須田楽 – 茄子の甘辛味噌漬け

ドリアは結構好きだな

ライスグラタンみたいなものだよ
蒸したご飯にグレービーソースなどをかけて焼いたもので超美味しいんだ

私はちゃんぽんが大好き！
たくさんの野菜と豚肉、エビやイカをラーメンと一緒に煮込んだもので、冬や秋に合う料理！