1:アンプタップより海外の反応
チャーシュー入りのとんこつラーメン
2:アンプタップより海外の反応
今まで見た中で一番うまそうなラーメンかも
次は味見してみないとな・・・頼むよ
次は味見してみないとな・・・頼むよ
3:アンプタップより海外の反応
>>2
誰かこいつにラーメンやってくれ
そしたらサンクスギビングの日のおばあちゃんになれるぞ
誰かこいつにラーメンやってくれ
そしたらサンクスギビングの日のおばあちゃんになれるぞ
※注釈
サンクスギビングの日のおばあちゃんは何かと料理を振舞いたがるため
4:アンプタップより海外の反応
>>2
このままのラーメンでいいのか?
このままのラーメンでいいのか?
5:アンプタップより海外の反応
>>4
そうだね!このラーメンのままでもう美味しそうって表現を超えるよ!
卵の茹で具合も柔らかそうで完璧だしね
ラーメンっていうのは混ぜられる前が一番おいしそうに見えるんだ
綺麗に包装されたプレゼントみたいにね
そうだね!このラーメンのままでもう美味しそうって表現を超えるよ!
卵の茹で具合も柔らかそうで完璧だしね
ラーメンっていうのは混ぜられる前が一番おいしそうに見えるんだ
綺麗に包装されたプレゼントみたいにね
6:アンプタップより海外の反応
卵が十分味付けされていないように見えるけどな
7:アンプタップより海外の反応
>>6
何言ってんだよ
とんこつラーメンの卵は味付けしなくてもいいの
スープが十分塩とか出汁で味付けされてるから、卵にはその風味が十分いきわたるんだよ
何言ってんだよ
とんこつラーメンの卵は味付けしなくてもいいの
スープが十分塩とか出汁で味付けされてるから、卵にはその風味が十分いきわたるんだよ
8:アンプタップより海外の反応
>>7
でも味付けされた卵が俺の好みなんだよなぁ
真っ白の卵が出てきたらかなりショックだね
でも味付けされた卵が俺の好みなんだよなぁ
真っ白の卵が出てきたらかなりショックだね
9:アンプタップより海外の反応
>>8
卵の外周は茶色くなってるでしょ?
多分この卵マリネされてるんだよ
卵の外周は茶色くなってるでしょ?
多分この卵マリネされてるんだよ
10:アンプタップより海外の反応
>>9
なるほどな!
数時間スープに浸けてるのかな
なるほどな!
数時間スープに浸けてるのかな
11:アンプタップより海外の反応
料理本に載っててもいいぐらいいい写真だね
見た目通りの味だといいんだけど
見た目通りの味だといいんだけど
12:アンプタップより海外の反応
やめてくれよ!めっちゃ食べたくなるじゃん!
もしラーメンの塩分が少なければ、本当に毎食ラーメンにするんだけどな
もしラーメンの塩分が少なければ、本当に毎食ラーメンにするんだけどな
13:アンプタップより海外の反応
>>12
自分で作ってごらんよ!塩分自分で調整できるよ
俺が作る時はそうしてる
自分で作ってごらんよ!塩分自分で調整できるよ
俺が作る時はそうしてる
14:アンプタップより海外の反応
投稿者の写真全部すごいんだよな
あんたはもしかしたらプロの料理人でありプロの写真家なのかい?
あんたはもしかしたらプロの料理人でありプロの写真家なのかい?
15:アンプタップより海外の反応
>>14
ありがとう
私はただ料理と写真が大好きってだけの人だよ
本業は船長してる
ありがとう
私はただ料理と写真が大好きってだけの人だよ
本業は船長してる
16:アンプタップより海外の反応
めっちゃ美味そう
もしさっきラーメン食べてなかったらすごく羨んでたところだよ
もしさっきラーメン食べてなかったらすごく羨んでたところだよ
17:アンプタップより海外の反応
もはや神々しいね
そんで、とんこつラーメンにトマト入ってるの初めて見たよ!さらにこの卵・・・この卵ね
そんで、とんこつラーメンにトマト入ってるの初めて見たよ!さらにこの卵・・・この卵ね
18:アンプタップより海外の反応
このスープのレシピ誰か知らない?
19:アンプタップより海外の反応
>>18
俺もレシピ探したんだよ
見てみたら、作るのに60時間はかかるんだって
結論、店で食べたほうがうまいってさ
俺もレシピ探したんだよ
見てみたら、作るのに60時間はかかるんだって
結論、店で食べたほうがうまいってさ
20:アンプタップより海外の反応
よだれが止まんねえや
引用元:Reddit
コメント
日本風じゃないとんこつラーメンとは
とんこつとトマトって合うんだな、食べてみたい
豚骨とイタリアン風もしくはシーフードは合うと思う。
日本でも醤油豚骨など豚骨と別のスープを混ぜるスタイルの方がウケてるわけで
豚骨と海外のスープ文化を合わせてみる価値はある
ちょっと焼き目付け過ぎでは?
汁モノで焦げたものは風味を大きく損ないかねない
そして豚骨ベースのストレート麺にトマト、うーん
悪いものではないだろうけど生き残れるものでは無さそうな気が
いや、卵などの手間を見ても頑張ってるのは分かるんだけどね
赤いタレっぽいのが一蘭風で気に入らない
無駄な事止めりゃいいのに。
そこらに転がっているレシピで作っても手間が掛かるだけで、大して旨くならないし、安くもならない。
ラーメンなんか安いんだから店で喰う方が良いだろ。
焼きトマトってうま味を出すのに手っ取り早くていいな
日本でもどこかでやってたと思う
ええやんええやん
ゴテゴテしてて味もくどく見える
俺には合わ無いな
ラーメンの本物はめっちゃ手間暇かかるから店で食べたほうがいいと思うけどな
お前らって何に対してもとにかくいちいちケチつけるだけの人生だよな。
ほんとに。
普通にすごいよ。外国で材料揃えるだけでも結構大変なんじゃないかと思う。ホントに料理好きじゃないとこんな手間のかかる物作れない。
トマトラーメン自体は店のメインとしてジャンルとして一応あるな