刺身は昔から日本人に親しまれているとてもシンプルな日本料理です。
特に、お祝い事の際には尾頭つきの舟盛りで祝うことがあります。
魚の尾頭が盛り付けれらるのは、外国人にとって物珍しいようで、海外掲示板redditに投稿者が捌いた鯛の刺身盛りがアップされたところ、様々なコメントが寄せられました。
夕食に作った鯛の刺身プレート、君は好き？
Red snapper sashimi plate i made for dinner, do you like it ?
by u/GleefullyElastic in sushi
以下海外の反応
見た目もきれいでおいしそう！
でも、なんでラズベリー？
うま味をしっかりと切り取って、いいコントラストを生み出しているからかな？
いい質問だね
もしかしたら、口直しに生姜の酢漬けを食べるようなものかな
レモンも良いと思うけど、こっちの方が意外性があるよね
いただきます！
おいしそうだね、私なら食べて魚の頭を舐めちゃうよ
一般的に、私は食べながら敵の目をじっと見つめるようなことはしないけど、批判はしないよ
うわー、これはスゴイね！
すごい素敵なカッティングだね
悪魔的な美しさだな
このすごい傑作を食べたいよ
ただちょっとこの魚に見つめないでって言いたいな
鯛の卵はイクラに似ているのかな、それとも、これはイクラなのかな
まあ、気にしないけど
頭が嫌なんだけど、美味しそうだね
今週初めにスパゲッティとミートボールをたくさん作ったから、この2日間はそれを夕食に食べたんだ
今日はまだ少し残りがあるんだけど、食べる気がしなくてさ、お気に入りの日本食屋さんからテイクアウトすることにしたよ
刺身だよ！
綺麗な盛り付けだね、満点だよ
よくできてるね
鯛はどこで買ったの？
真鯛のお刺身かなりお洒落だね
美しいけど、食べる気が出ないよ
お寿司は大好きだよ
「イイネ」ボタンじゃ足りないくらい素敵だね
100点満点、めっちゃ美味しそう
完璧だよ
鯛が刺身にできるなんて知らなかったよ！
今後、家で刺身にするときは、覚えておくよ
いや、好きじゃなくて、大好きだ！
引用元：Reddit – 1 , Reddit – 2
コメント
素晴らしい！！わさびを添えて下さい
すごい！魚の切り身を斜めにもう少し重ね気味にした方が素敵に見えると思う。それとフルーツは合わないと思う。
おおおお、いいモン食ってんな
頭はお吸い物にしたいな、いや後で煮付けという手も
やっぱり料理しない人には分からんのかね
イクラは要らんだろ
ちょっと面長なタイだな
世界的にどんどんレベルが上がってる
上手。この人左利きだろうか？日本で食べられるタイのカルパッチョを考えると酸味のある果物を添えるのもいい気がする
しかし鯛を刺し身で食べられることに驚く人がいることに驚いた。生の白身魚の刺し身はまだ広まってないのかね？鯛はサーモンより癖がなく食べやすいと思うんだが…
ラズベリーはほんとに何でだよ
・・・・鮮度は？特に鯛は鮮度が落ちると歯ごたえがなくなってアレになっちゃうよ。
日本は今では流通が発達してどこでも美味しい刺身が食べられるけど、以前比較的内陸の宿泊施設で出た鯛の船盛は見た目は立派なのに鮮度が絶望的だった。
鮮度とか何を言っているんだよ
白身魚は熟成させないと不味いだろ
なんか等身バグって見える
落とした頭と尾びれを飾りに乗せてあるだけなんかな？